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Bio Balsamico

Alle in unserem Shop angebotenen Balsamico Essige sind aus oekologischen Trauben hergestellt und in Holzfässern natürlich gereift. Die Bio-Balsam-Essige enthalten keine Zusatzstoffe, Farbstoffe, Zuckerkulör oder Geschmacksverstärker. Noch junge Balsamico Essige (3 Jahre alt) haben eine betontere Säure, die durch langes Lagern milder wird. Die älteren Balsamico-Essige (bis zu 40 Jahre) entwickeln ihr wunderbares Aroma durch die verwendeten verschiedenen Holzfässer (z.B. Buche, Kastanie, Walnuß, Eiche), in die der Balsamico in regelmäßigen Abständen umgefüllt wird. Bei diesen dickflüssigen Balsamico-Essigen dominiert die Süße der Trauben.

Balsamico-Essig  Balsamico-Essig

 

Produkte

Bio-Balsamico Il Balsamì San Polo 500 ml

Bio Balsamico: Bio-Balsamico Il Balsamì San Polo 500 ml
eurobio icea

Il Balsamì ist ein Balsamico aus Modena, der aus Traubenmost und Weinessig hergestellt wird und in Fässern reift, bevor er in die Flasche kommt. ...

15,50 EUR*inkl. MwSt.
Menge: 1 l
Grundpreis: 15,5 €/l

Bio-Balsamico Il Senso Blu IGT Sprühflasche Balsam-Essig

Bio Balsamico: Bio-Balsamico Il Senso Blu IGT Sprühflasche Balsam-Essig
eurobio

Il Senso Spray ist ein Bio-Balsamico mit einem ausgewogenen Aroma, ideal für gemischte Salate und geschmackvolle Dressings zusammen mit Olivenöl, ...

8,95 EUR*inkl. MwSt.
Menge: 0.25 l
Grundpreis: 35,8 €/l

Mostagro Barbera IGT Divina in Cilindro Bio Mengazzoli

Bio Balsamico: Mostagro Barbera IGT Divina in Cilindro Bio Mengazzoli
eurobio ccpb

Mostagro Barbera ist ein Dressing aus gekochtem Traubenmost und Weinessig aus der Barbera-Traube aus Pavia. In einer kleinen karaffenähnlichen ...

14,50 EUR*inkl. MwSt.
Menge: 100 ml
Grundpreis: 14,5 €/100ml

Crema di Balsamico Bio mit grünem Tee Matcha Mengazzoli

Bio Balsamico: Crema di Balsamico Bio mit grünem Tee Matcha Mengazzoli
eurobio

Biologisches Würzmittel mit Matcha. Matcha ist eine Grünteee-Sorte, die für diese Creme verwendet wird. Eine Symbiose zwischen Orient und Oxident, ...

8,95 EUR*inkl. MwSt.
Menge: 100 ml
Grundpreis: 8,95 €/100ml

Barile Rosso Bio-Rotwein-Essig 500 ml

Bio Balsamico: Barile Rosso Bio-Rotwein-Essig 500 ml
eurobio icea

Rotwein-Essig aus der Lambrusco-Traube Grasparossa aus Modena in Bio-Qualität. Der Rotwein-Essig reift mind. 24 Monate in Eichenholzfässern. Ein ...

8,95 EUR*inkl. MwSt.
Menge: 0.5 l
Grundpreis: 17,9 €/l

Bio-Balsamico Il Balsamì San Polo 250 ml

Bio Balsamico: Bio-Balsamico Il Balsamì San Polo 250 ml
eurobio icea

Il Balsamì ist ein Balsamico aus Modena, der aus Traubenmost und Weinessig hergestellt wird und in Fässern reift, bevor er in die Flasche kommt. ...

8,50 EUR*inkl. MwSt.
Menge: 250 ml
Grundpreis: 3,4 €/100ml

Bio-Balsamico Riserva Giuseppe Cattani

Bio Balsamico: Bio-Balsamico Riserva Giuseppe Cattani
eurobio icea

Primula oder Invecchiato ist der Lieblingsbalsamico von Giuseppe Cattani. Er ist von intensiver-leuchtend brauner Farbe, mit einem langanhaltenden ...

12,95 EUR*inkl. MwSt.
Menge: 250 ml
Grundpreis: 5,18 €/100ml

Glas-Dosierer für Balsamico-Essig

Bio Balsamico: Glas-Dosierer für Balsamico-Essig

Schöner mundgeblasener Glasdosierer für den hochwertigen Balsamico-Essig aus Modena ABM Tradizionale. Die kleine Glasballon liegt lose auf der ...

5,95 EUR*inkl. MwSt.

Bio-Balsamico di Modena Geschenk-Set Giuseppe Cattani

Bio Balsamico: Bio-Balsamico di Modena Geschenk-Set Giuseppe Cattani
eurobio icea

Zwei Flaschen Bio-Balsamico di Modena in einer schönen Geschenkverpackung. Der weiße Balsamico ist sehr geschmackvoll und etwas milder als der ...

12,95 EUR*inkl. MwSt.
Menge: 0.5 l
Grundpreis: 25,9 €/l

Bio-Apfelbalsamico-Essig Condimela Mengazzoli

Bio Balsamico: Bio-Apfelbalsamico-Essig Condimela Mengazzoli
eurobio ccpb

Condimela ist ein Apfelbalsamico für feine Gaumen. Biologischer Apfelsaft wird durch die antike Produktionsmethode der Balsamico-Herstellung zu ...

13,95 EUR*inkl. MwSt.
Menge: 250 ml
Grundpreis: 5,58 €/100ml

Bio-Rotweinessig Barbera IGT Mengazzoli

Bio Balsamico: Bio-Rotweinessig Barbera IGT Mengazzoli
eurobio ccpb

Rotweinessig aus in Barrique-Fässern fermentierten, sortenreinen Barbara-Wein. Dieser Reifeprozeß verleiht eine Qualität mit spürbar mehr Körper ...

8,95 EUR*inkl. MwSt.
Menge: 250 ml
Grundpreis: 3,58 €/100ml

Bio-Balsamico-Essig IGT aus Modena Mengazzoli

Bio Balsamico: Bio-Balsamico-Essig IGT aus Modena Mengazzoli
eurobio ccpb

Balsamico di Modena, auch als Gran Riserva Speziale bekannt, ist aus biologischen Trauben hergestellt. In einem jahrelangen Reifeprozeß verdunstet ...

19,95 EUR*inkl. MwSt.
Menge: 250 ml
Grundpreis: 7,98 €/100ml

Traubenessig Demeter Condimento Aromatico

Bio Balsamico: Traubenessig Demeter Condimento Aromatico
eurobio demeter

Dieser Traubenessig aus bio-dynamisch erzeugten Trauben hat ein angenehmes Säure-Süße-Verhältnis. Der gekochte Traubenmost wird mit Weinessig ...

8,95 EUR*inkl. MwSt.
Menge: 0.25 l
Grundpreis: 35,8 €/l

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