Steinpilzcreme mit Trüffel

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Steinpilzcreme mit Trüffel

Aufstriche, Konfitüren

Steinpilze und Trüffel bilden eine wunderbare Einheit für diese Steinpilzcreme. Probieren Sie sie auf geröstetem Weißbrot, das Sie zum Aperitif oder als Vorspeise reichen können. Die Crema di Funghi Porcini kann auch wie ein Pesto zu Nudeln verwendet werden. Mit etwas Nudelkochwasser glattrühren und unter die gekochten Nudeln mischen.

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Steinpilzcreme mit Trüffel

Alle Produkte von: C.M. Tartufi

Sommertrüffel sind geschmacklich nicht ganz so intensiv wie die herbstlichen Trüffel. Sie können den Trüffel-Geschmack nach Wunsch intensivieren, wenn Sie Trüffelöl hinzufügen. Zu Nudeln können Sie die Tartufata wie ein Pesto verwenden. Bei Bedarf noch etwas Olivenöl oder Trüffelöl hinzufügen.

Zutaten:

Steinpilze
Sommertrüffel (tuber acstivum vitt)
Natives Olivenöl extra
Knoblauch
Salz
Pfeffer

Nach Anbruch im Kühlschrank lagern und bald verbrauchen.

Mindest haltbar bis: Ende 2011

Anzahl: 7,50 EUR *
Preis pro 100 g 4,17 EUR
zzgl. Versandkosten 0,18 100 g