Bio-Olivenöl mit Chili Rita Salvadori

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Bio-Olivenöl mit Chili Rita Salvadori

Bio-Chili, Peperoncino

Dieses Chiliöl ist nach einem besonderen Rezept hergestellt, das ein Geheimnis von Rita Salvadori bleibt. Zuerst schmeckt man das gute Olivenöl, anschließend kommt die Schärfe zum Vorschein. Die Chilischoten sind in der Toskana bio-dynamisch angebaut. Bio-Zertifizierung CCPB.

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Bio-Olivenöl mit Chili Rita Salvadori

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Die Chilischoten werden in der Toskana in der Gegend um Cecina (Meeresnähe) angebaut und verarbeitet. Rita Salvadori verwendet verschiedene Chilisorten, die sie frisch in das Olivenöl gibt und ziehen läßt.

Condimento Piccante kann allen Speisen zugeben werden, die etwas schärfer gewürzt sein sollen: Saucen, Suppen, Reis- und Gemüsegerichte oder zu Nudeln. Oder einfach pur mit einem Hauch Knoblauch auf geröstetem Brot servieren.

Schärfegrad 8 auf der Scala 1 bis 10.