Bio-Balsamico-Essig Tradizionale di Modena DOP Giuseppe Cattani

Dieser Aceto Balsamico di Modena Tradizionale ist der echte Balsamico. Für seine Herstellung wird eingekochtem Traubenmost verwendet, dem alter Balsamico-Essig zugefügt wird. Die Lagerung in verschiedenartigen Holzfässern gibt ihm den unglaublich guten Geschmack. Er ist dickflüssig und hat einen süß-säuerlichen Geschmack nach Trauben.

Der Balsamico-Essig verfeinert Fleischspeisen, Saucen, Salate und auch Parmesankäse. Probieren sollten Sie ihn unbedingt auf Erdbeeren. Er stärkt das Immunsystem, steigert das Wohlbefinden und ist auch für Diabetiker geeignet.

Zutaten:

gekochter Traubenmost

glutenfrei