Bio-Hartweizen-Nudeln Penne Il Cerreto

Das Getreide für diese Nudeln wird nach den Richtlinien der biodynamischen Anbauweise in den Hügeln von Cecina hergestellt und in einer Bio-Mühle gemahlen, wo es bis zur Herstellung in einem Pastificio lagert. Der Nudelteig wird mit Bronzewalzen ausgewalzt und trocknet langsam und schonend.

Mehr zur biodynamischen Anbauweise können Sie in unserem Herstellerprofil nachlesen.

Die Penne sind die ideale Pasta für saucenreiche Speisen. Sie können auch gut für Nudelaufläufe verwendet werden.

Empfohlene Kochzeit: ca. 10 Min.

Zutaten:

Hartweizenmehl
Wasser

Nicht zu empfehlen für Gluten-Allergiker