Hartweizen-Nudeln Farfalle Bio

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Hartweizen-Nudeln Farfalle Bio

Bio-Nudeln

Hartweizen-Nudeln in Schmetterlingsform aus biodynamischem Anbau aus der Region Pisa. Mit Bronzewalzen ausgerollt. Diese Nudelform wird besonders von Kindern geliebt. Zertifizierung ICEA.

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Hartweizen-Nudeln Farfalle Bio

Alle Produkte von: Il Cerreto

Das Getreide für diese Nudeln wird nach den Richtlinien der biodynamischen Anbauweise in den Hügeln von Cecina von Il Cerreto hergestellt und in einer Bio-Mühle gemahlen, wo es bis zur Herstellung in einem Pastificio lagert. Der Nudelteig wird mit Bronzewalzen ausgewalzt und trocknet langsam und schonend. Produkte von Il Cerreto. Hier finden Sie noch weitere Hartweizen-Nudeln.

Mehr zur biodynamischen Anbauweise können Sie in unserem Herstellerprofil nachlesen.

Die Farfalle (Schmetterlingsnudeln) sind die heißgeliebten Kindernudeln. Sie lassen sich in vielen Varianten verarbeiten: mit Saucen, als Aufläufe oder Nudelsalate. Sehr gut schmecken sie auch Erwachsenen mit einer Lachs-Sahne-Sauce.

Hier finden Sie ein leckeres Farfalle-Rezept. Der Rose-Wein von Casale passt besonders gut zu diesen Nudeln.

Empfohlene Kochzeit: 10 Min.