Bio-Chianti Riserva Casale

Dieser Chianti-Riserva wird aus biodynamisch angebauten Trauben hergestellt. Es werden nur handverlesene und selektierte Trauben verarbeitet. Die 18 Monate Reifezeit im Barrique hat ihm den typischen Geschmack nach roten Beeren und Vanille gegeben. Das Weingut befindet seit 1770 im Familienbesitz und liegt mitten im Chiantigebiet.

Es wird empfohlen, den Wein zu dekantieren oder mindestens 5 Stunden vor dem Servieren zu öffnen. Er passt sehr gut zu kräftigen Fleischspeisen wie Steak, Wildgerichte oder das für die Toskana typische Bistecca Fiorentina.

Enthält Sulfat.