Bio Brutti e Buoni mit Mandeln von Aiello

In welcher italienischen Region die Brutti e Buoni oder Brutti ma Buoni (übersetzt: häßlich und gut) ihren Ursprung haben, läßt sich heute wohl nicht mehr nachvollziehen. Sie werden in fast jeder Region gebacken, mal mit Haselnüssen oder mit Mandeln, jedoch immer nach dem “Original-Rezept”. Sie schmecken wirklich köstlich.

Zutaten:

Mandeln 50 %*
Rohrzucker*
Eiweiß*
Extrakt von Bittermandeln

*) Zutaten aus ökologischem Landbau (EU und nicht-EU)

Inhalt: 150 g