Bio Cantuccini mit Mandeln von Aiello

Cantuccini und Vinsanto sind ein Dessert-Klassiker der Toskana. Fast jede italienische Hausfrau hat ihr spezielles Cantuccini-Rezept, das sie gerne weitergibt. Die Cantuccini werden zu einem länglichen Brotlaib geformt und gebacken. Anschließend werden sie in schmale Stücke geschnitten und im Backofen getrocknet, damit sie schön knusprig werden.

Zutaten:

Weizenmehl*
Rohrzucker*
Mandeln 18 %*
Eier*
Margarine* (pflanzliche Fette und Öle, Wasser, Emulgator: Sojalecithin, Salz, Säureregulator: Zitronensäure, natürliche Aromastoffe*)
Honig*
Backtriebmittel (Ammoniumbicarbonat, Natriumbicarbonat)
Salz
Natürliches Orangenextakt

*) Zutaten aus ökologischem Landbau

enthalten Gluten

Inhalt: 200 g