Bio-Perlwein Metico Rosato IGP

Im Weinberg werden keine chemischen Produkte wie Unkrautvertilgungsmittel, Dünger und Schädlingsbekämpfungsmittel verwendet. Keinerlei Verwendung gentechnisch veränderter Organismen.

Der Most wird – wie bei der Weißweingärung – sofort von den Schalen getrennt, um die Frische und das Aroma hervorzuheben. Die Gärung erfolgt natürlich auf ausgewählter Hefe bei kontrollierter Temperatur. Der Metico-Rosato hat eine intensive und lebhafte Roséfarbe und fruchtiges und elegantes Aroma. Am Gaumen Noten von wilden Erdbeeren. Sein frischer und angenehmer Geschmack sind ideal zu frischem Käse und Wurstwaren, hervorragend auch zu Fisch. Immer angenehm als Aperitif und außerhalb der Mahlzeit.

Schon die leuchtend rosé-rote Farbe dieses Vino Frizzante macht Appetit, ihn zu trinken. Man könnte ihn als “süffig” bezeichnen, aber das würde seinem wunderbaren Aroma nicht die Ehre erweisen, die er verdient. Servieren Sie ihn gut gekühlt in Sektschalen oder Champagnergläsern. Auch sehr gut für einen Spritz Rosé geeignet.

Durch den Bügelverschluß können Sie den Rosé nach Anbruch gut verschließen.

Empfohlene Trinktemperatur: 6 – 8° C.

Enthält Sulfite.