Weißwein Pinot Grigio 2009 Pierpaolo Pecorari

Ein Weißwein der klassischen Linie “i classici” von Pierpaolo Pecorari, die die jüngeren ca. 14 Jahre alten Reben hervorbringen. Die besondere Bodenbeschaffenheit der steinigen und kalkreichen Hochebene von S. Lorenzo Isontino Gorizia bringt ganz besonders gute Weine hervor. Der Gambero Rosso lobt sein duftiges Bukett und den cremigen und ausgewogenen Geschmack. Ein Weißwein, der gut und gerne noch 4 – 6 Jahre gelagert werden kann.

Pierpaolo Pecorari hat sich für eine natürliche Weinherstellung entschieden. Der Betrieb befindet sich in der Umstellungsphase zum ökologischen Weinbau.

Von diesem Pinot Grigio (Grauburgunder) wurden 35.000 Flaschen produziert. Technisches Datenblatt

Empfohlene Trinktemperatur: 11° C.